Gesunde Hauptgerichte
Keine gute Kochidee für das Mittagessen oder Abendbrot? Von einfach bis raffiniert - hier finden Sie leckere und gesunde Rezepte für Hauptgerichte.

Gesunde Hauptgerichte
Kategorien

Artischockenrisotto mit gebratener Rotbarbe
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Calcium Jod

Auberginen-Cannelloni mit gebratenen Steinpilzen
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Kalium Vitamin D

Auberginen-Paprika-Terrine mit Ziegenfrischkäse
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin E Folsäure

Bandnudeln mit Käsesauce und Kräuter-Tomaten
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin E Calcium Zink

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin, italienische Art
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Kalium Vitamin K Lutein Zeaxanthin

Brokkoliroulade mit Tomaten
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure

Champignon-Zucchini-Soße auf Tagliatelle
25 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Vitamin D Vitamin K

Chinesische Reispfanne (vegetarisch)
25 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure Vitamin K

Ein Augenschmaus: Rezept „Lachs-Lasagne“
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Folsäure Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Vitamin D Lutein Zeaxanthin

Entenbrust mit Apfelpesto und Balsamico-Rotkraut
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Folsäure Eisen Magnesium Zink

Erbsen-Schaumomelett
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Folsäure Vitamin D

Exotisch-fruchtige Seelachs-Fischfilets mit Mango-Avocado Salsa
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin E Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Biotin Selen Jod

Falafeln in Pitabrot
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Folsäure Kalium Magnesium

Feine Hirse mit Lammfilet
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Vitamin E Eisen Magnesium Zeaxanthin Zink

Fenchel-Möhren-Gratin
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Folsäure Vitamin A Eisen Silicium Vitamin K

Fettarmer Grünkohl
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Calcium Folsäure Vitamin A Magnesium Lutein Zeaxanthin

Fisch im Quadrat
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Kalium Omega-3-Fettsäuren Jod Lykopin

Fisch meets Bärlauch
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Omega-3-Fettsäuren Biotin Eisen Magnesium Silicium

Fisch-Ragout mit Fenchel
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Calcium Folsäure Kalium Omega-3-Fettsäuren Eisen

Fischfilet auf Basilikum-Spargel
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Folsäure Omega-3-Fettsäuren

Fischtopf mit Reis und Gemüse
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Folsäure Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Jod

Fitness-Lasagne
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Calcium Eisen

Forelle Müllerin Art
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Omega-3-Fettsäuren Selen

Forellenfilets mit Kartoffeln
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Folsäure Vitamin D Lutein

Frühlingsgemüsepfanne
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure Vitamin A Vitamin D

Gebratene Jakobsmuscheln auf feinem Makrelenpüree
75 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Eisen Magnesium Jod Zink

Gebratene Scampi auf gemischtem Salat mit Avocado
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Vitamin E Biotin Selen Jod

Gefüllte Kohlrabiröllchen
35 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Calcium Vitamin D

Gelbe Erbsen indische Art (Dhal)
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Calcium Folsäure Kalium Biotin Eisen

Gemüselachs in Alufolie
50 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Vitamin D

Rindersteak auf Hülsenfrüchtesalat
50 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Calcium Folsäure Vitamin A Biotin Eisen Magnesium Vitamin K Zink

Gemüsespiess mit Rote Rüben-Kren-Sauce
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure

Gratinierte Putenstreifen Provencal
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Vitamin E Vitamin A Magnesium

Griechischer Tomaten-Fisch-Eintopf mit Schwips
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Omega-3-Fettsäuren Vitamin A

Grüne Pasta mit Röstzwiebel
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Folsäure Kalium Vitamin A Vitamin K Lutein

Grünkohl - Fettarm
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Vitamin E Calcium Folsäure Vitamin A Magnesium Lutein Zeaxanthin Phosphor

Grünkohl, italienisch
80 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Kalium Magnesium Vitamin K

Grünkohl-Quiche mit Walnüssen
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Vitamin E Calcium Folsäure Kalium Vitamin A Biotin Magnesium

Grünkohlplatte mit selbstgebackenem Brot
80 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Folsäure Vitamin A Lutein

Gurkengemüse mit Mandelsauce
45 min. Zubereitungszeit

Gyros-Paprika-Auflauf
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Vitamin E Calcium Folsäure Kalium Vitamin A Biotin Eisen Magnesium Vitamin K Selen Zink

Hähnchen orientalisch mit Couscous
50 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Vitamin E Kalium Magnesium Zink

Hähnchen-Oliven-Pfanne
35 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Vitamin E Kalium

Heilbuttfilet mit Walnusskruste
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin E Omega-3-Fettsäuren Magnesium

Heiß, lecker und gesund! Kartoffelsuppe mit frischem Gemüse
50 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin E Folsäure Vitamin K

Herbst-Power-Pfanne
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure Vitamin D

Heringsfilet "Maiwonne"
25 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Folsäure Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Jod

Herzhaftes Lammfilet mit Austernpilze
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Biotin Zink

Honiglachs mit Grillkartoffeln
50 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Kalium Vitamin D Selen Jod

Hühnchenspieße
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Kalium Vitamin D Biotin Niacin

Johannisbeeren–Hafer–Auflauf
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Magnesium Silicium

Kabeljaufilet mit Paranüssen
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Omega-3-Fettsäuren Selen Zink

Kalbfleischplätzchen auf Blattspinat
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Calcium Kalium Eisen Magnesium Vitamin K Zink Mangan

Käsegemüse Dreierlei mit Nudeln
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Calcium Vitamin A Vitamin D

Lachs & Spinat-Quiche
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Vitamin D Eisen Magnesium Lutein Zeaxanthin Zink

Lachs auf Paprikagemüse
25 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Folsäure Omega-3-Fettsäuren

Lachs im Ofen
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Vitamin K

Lachs mit Chinesischen Nudelplätzchen
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin E Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Eisen Zink

Lachs-Champignonpfanne
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Folsäure Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Biotin Jod

Lachs-Nudelauflauf
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Lutein Zeaxanthin

Lachs-Spinatauflauf
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Folsäure Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Vitamin D Eisen Magnesium Lutein Zeaxanthin

Lachs-Wirsing-Lasagne
80 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Calcium Folsäure Kalium Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Vitamin D Eisen Magnesium Silicium Vitamin K

Lachsfilet mit grünem Spargel und Zucchini-Paprikaplätzchen auf Zitronengrasschaum
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Selen Jod

Lauwarmes Paprikagemüse mit Feta
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure

Liebe zwischen Ananas und Pute
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Zink Bromelain

Mango-Tomaten-Curry mit Partygarnelen
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin E Kalium Omega-3-Fettsäuren Selen

Marinierte Matjes
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Vitamin D

Maronen-Artischocken-Pfannkuchen
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Calcium

Matjes Hausfrauenart
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Calcium Omega-3-Fettsäuren Selen Jod

Nudel-Broccoli-Auflauf
15 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Beta-Carotin Vitamin B Calcium Folsäure Lutein

Nudel-Zucchini-Auflauf
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Calcium Selen Zink

Nudeln mit Zucchini-Garnelen Soße
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Selen

Pfannkuchen mit Käse-Kräuterfüllung
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Calcium Vitamin A Zink

Pichelsteiner Eintopf
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Eisen Niacin Zink

Porreegemüse
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Calcium Folsäure Kalium Vitamin A Eisen Magnesium Vitamin K Molybdän Mangan

Portulak-Gnocchi
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Calcium Kalium Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Eisen Magnesium Zink

Putenbrustgeschnetzeltes
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Niacin Zink

Putenfleisch mit Gemüsepfanne
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Silicium Vitamin K

Putenpfanne
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Vitamin E Vitamin D Biotin Niacin Pantothensäure Zink

Putenrouladen mit Apfel-Lauch-Füllung
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Zink

Rinderfilet mit Pak Choi
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Folsäure Vitamin A Lutein

Risotto mit Orange, Kürbis und gebratenen Garnelen
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Selen Jod

Römertopf
220 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Eisen Niacin Pantothensäure

Rote-Rüben-Ravioli mit Pecorino
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Vitamin E Calcium Folsäure Vitamin A Vitamin D

Scharfer Herz und Nieren-Putzer
15 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Calcium Folsäure

Schmorgurken mit Seelachsfilets
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Omega-3-Fettsäuren Jod

Schollenröllchen auf Gemüse
35 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Omega-3-Fettsäuren Selen Jod

Schweinefilet mit Aprikosen
50 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B

Seelachs an Lauch mit Orange
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Calcium Kalium Omega-3-Fettsäuren Vitamin A Vitamin D Eisen Zink Phosphor

Seelachs im bunten Meer
25 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure Omega-3-Fettsäuren

Seelachs-Gemüse-Pfanne
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure Omega-3-Fettsäuren Selen Jod

Soja Gulasch auf ungarische Art
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Vitamin E Folsäure Biotin Eisen Vitamin K

Sommereintopf Toskana
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Vitamin E Folsäure Kalium Eisen Magnesium Zink

Spinat-Lachs-Röllchen
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Kalium Omega-3-Fettsäuren Niacin Lutein Zeaxanthin Jod

Spinat-Lachs-Rolle
15 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Omega-3-Fettsäuren Biotin Lutein Zeaxanthin Jod

Spinat-Lasagne
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Calcium Folsäure Kalium Vitamin A Eisen Magnesium Lutein Zeaxanthin

Spinatauflauf
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Calcium Folsäure Vitamin A Magnesium Vitamin K Lutein Zeaxanthin

Spinatlasagne
80 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Calcium Folsäure Eisen Magnesium Lutein

Spinatmaultaschen mit geschmelzten Zwiebeln, schwäbische Art
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin E Folsäure Vitamin A Eisen Magnesium Vitamin K Lutein Zeaxanthin

Spinat–Pfannkuchen
60 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Calcium Folsäure Kalium Eisen Magnesium Vitamin K Mangan

Thunfischfrikadelle
10 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Omega-3-Fettsäuren Vitamin D Magnesium Jod

Tofulaibchen mit Wurzelgemüsesauce
35 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure Magnesium Vitamin K

Umschlungenes Gemüse
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Folsäure Zink

Vegetarisch gefülltes Gemüse
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Folsäure

Vegetarische Quiche
130 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Calcium Vitamin D Vitamin K Lutein Zeaxanthin

Vollkorn-Tagliatelle mit Lammfilet
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Folsäure Vitamin D Magnesium Zink

Vollkornbandnudeln mit Kräutersauce
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Vitamin E Folsäure

Weintrauben- Ziegenkäse Gratin
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin E Omega-3-Fettsäuren Magnesium

Wildlachs-Tomaten-Spinat Pasta Rezept
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Vitamin B Omega-3-Fettsäuren Selen Lutein Jod

Wirsingauflauf mit Champignons und Käse
50 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Calcium Folsäure

Wirsingrouladen mit Kürbis-Tofu-Füllung
40 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Folsäure

Wok a la Home
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Folsäure Vitamin D Zink

Zhivagas Lightlunch
25 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Folsäure Vitamin D

Zucchini Bratlinge
20 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Vitamin A Vitamin K Zink

Zucchini-Gratin mit Quark und Tomaten
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Calcium

Zucchini-Pfanne
30 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin C Beta-Carotin Vitamin B Folsäure

Rosmarin-Rehspieße mit Pfifferlingen und karamelisierten Möhren
45 min. Zubereitungszeit
Enthaltene Nährstoffe
Vitamin B Vitamin A Vitamin D Eisen